更新時間:2026-08-10
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一、高通量多通道并行檢測,適配生鮮肉制品大批量篩查
設備采用多通道獨立光路并行檢測設計,可一次性放入多份生鮮肉樣品同步開展檢測,各個檢測通道互不干擾,單批次短時間內完成全部樣品分析,有效匹配肉類加工廠早間原料集中入庫、全天不間斷抽樣檢測的工作節奏。
大型肉類加工企業原料庫每日進場生鮮肉數量龐大,多通道同步檢測模式可大幅縮短樣品等待檢測時間,加快原料入庫流轉速度;中小型肉制品加工廠、分割車間可按需選用緊湊型多通道機型,機身擺放不占用過多實驗室操作臺空間,既能滿足日常批量抽檢,也可靈活移動至流水線旁完成現場取樣檢測。
設備內置恒溫反應倉,溫控均勻穩定,針對鮮肉血水、脂肪、冷凍解凍肉等復雜樣品基質做算法優化,整批次樣品檢測數值統一穩定,支持全天長時間連續開機作業,適配加工車間水汽、肉屑粉塵較多的使用環境,長期高頻檢測依舊保持穩定性能。

二、國標檢測標準,全面覆蓋瘦肉精三類違禁指標
整機嚴格依照國家肉類安全檢測標準研發,采用成熟膠體金免疫層析檢測技術,搭配智能基質補償算法,可同步篩查鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三類明令管控的瘦肉精物質,檢出限符合行業監管要求,檢測結果具備采信效力。
設備檢測覆蓋面廣,生鮮白條肉、分割鮮肉、冷凍肉制品、熟食半成品均可直接取樣檢測,批量檢測過程中有效降低基質干擾帶來的數值偏差,檢測重復性高。同時設備支持功能拓展,除瘦肉精專項檢測外,還可完成磺胺、四環素、硝基呋喃等多種獸藥殘留、肉類新鮮度指標篩查,一臺設備即可覆蓋肉制品車間全部安全檢測項目,減少企業多臺儀器采購的資金投入。
三、內置打印 + 全渠道聯網,搭建肉制品完整溯源檔案
1. 一體化內置打印,批量出具標準化質檢報告
機身集成高速熱敏打印模塊,批量檢測完成后可統一打印整套檢測單據,報告完整記錄肉類品類、供貨批次、采樣班組、檢測時間、數值結果、合格判定信息,附帶專屬溯源二維碼。肉類加工廠可按需打印多份報告,一份留存品控實驗室歸檔、一份隨成品出庫交付經銷商、一份原料入庫臺賬留存,打印模板支持自定義調整,貼合工廠內部標準化檔案管理規范。
2. 多模式聯網傳輸,檢測數據全程可追溯
設備搭載 WiFi、4G、有線網線多重數據傳輸通道,整批次生鮮肉制品檢測數據可一鍵批量上傳地方食品安全監管溯源平臺,采用加密存儲技術,檢測記錄不可篡改,監管部門可線上隨時調取工廠每日瘦肉精篩查臺賬,輕松應對生產許可核查、常態化飛行抽檢。
設備配備超大本地存儲空間,可長久儲存百萬條檢測記錄,支持按照原料批次、生產日期批量導出電子表格,月度、季度品控數據一鍵匯總整理,簡化肉類加工廠檔案整理工作,實現生鮮肉類從原料采購到成品出廠全流程數字化溯源管控。
四、智能可視化操作系統,零基-礎人員輕松操作
設備搭載高清安卓觸控大屏,界面操作直觀簡潔,內置肉制品加工專屬檢測程序,提前預制豬肉、牛肉、羊肉分類檢測模板,可預先錄入供應商、車間班組、批次編號等固定信息,批量檢測時無需重復錄入基礎信息,節省大量人工操作時間。
整機配備開機自動自檢、光路自動校準功能,搭配全程語音分步指引與內置操作教學視頻,品控人員無需專業化學檢測資質,簡單培訓后即可獨立完成取樣前處理、上機檢測、打印存檔全套流程。屏幕用紅綠色彩直觀區分合格與陽性樣品,所有檢測數值清晰展示,工作人員可快速讀取整批次樣品檢測結論。
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